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【漢宇國際】五星主廚的Q&A：400道水產海鮮料理 ◆叢書系列：料理教室
商品訊息功能:
商品訊息描述: 400條五星主廚的營養巧搭Q&A
紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹......
本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜，
利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式，
道道可口，菜色豐富多變化，
在家也能輕鬆嘗遍新鮮好滋味。
此外，書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招，
不僅教你更美味的做菜祕訣，滿額折價
還讓你吃得健康又養生，享受美食無負擔。
本書特色
˙養生美食必備書，將美食與養生知識完整收錄，讓美味與健康全面同步，製作養生美食變得簡便無煩惱。
不可錯過˙煎煮蒸炒，美味搶鮮吃，包含鮮嫩魚肉＋清爽甜蝦＋蟹貝水產等豐富料理。
作者簡介
陳志田哪裡便宜
國際烹調藝術大師
亞洲藍帶白金五星級主廚勛章
國家高級烹調廚師
國家飯店金牌主廚
國家營養配餐師
1977年生，15歲開始料理修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。
獨家
商品訊息簡述:
◆15×26cm 彩色平裝書160頁
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鉅亨網編譯許光吟 綜合外電
圖片來源：afp
上週四 (4日) 英國央行 (BOE) 宣布調降基準利率一碼至 0.25%，並重新啟動 QE 量化寬鬆，具體措施包括將在未來六個月購入 600 億英鎊的國債，並且在未來 18 個月購買 100 億英鎊高品質公司債，英國央行將大舉殺入債市的消息一出，英國債券殖利率又再度刷新了歷史新低。
週二 (9日) 英國基準公債殖利率再度刷新了歷史新低，同時長天期的 30 年期公債殖利率亦跌至 1.36%，也是刷新了歷史新低，顯示市場資金對於英國債券的買氣，著實火爆。
英國30年期公債殖利率日線走勢圖圖片來源：Investing.com
而當前全球資金瘋狂追逐債市的例子，並不單單只有英國債券一例，目前全球債市正廣泛地出現「債券瘋」，以中國債市為例，週二 (9日) 早盤中國十年搶購期公債殖利率亦摜破了 2.7% 的整數關卡，進一步跌至 2.6975%，創下自 2009 年一月以來的新低水平。
市場分析師對此分析，由於中國經濟成長放緩，而陸股又表現平平，使得中國境內的市場資金正紛紛轉向債券市場，形成了追價效應。
《Financial times》報導，由於歐洲央行長期寬鬆的態度並未改變，歐洲國家債券殖利率亦紛紛寫下歷史新低，西班牙十年期公債殖利率也在週二 (9日) 刷下了歷史新低的 0.984%，史上首次跌破 1% 的整數關卡。
愛爾蘭十年期公債殖利率也在週二刷新了歷史新低，來到 0.354%；義大利十年期公債殖利率亦跌至 1.11%，接近 2015 年時的最低點。
西班牙10年期公債殖利率日線走勢圖圖片來源：Investing.com
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